Monmouth Tea ブログ

ご来店ありがとうございます

皆様ご来店ありがとうございました。
翻訳のお仕事の素敵な方,役者のリョウスケさん、女優のひかるちゃん（姫路のさちさん）
坂田君、マサミチャン、詩人作家の純平、アロマテラピーの素敵な人
楽しい一日ありがとう。
僕がうれしいのは知らないお客様同士が話してるのが、最高です。
又きてください。

どうもすみません

今日は改装のためお休みしました。
何人かの方来て下さったのに、すみませんでした。
土曜なのでもし遠方から来て下さった方、申し訳ないです。
カップルで来て下さった・・・もしかして遠くから？
心配な一日でした、
明日から頑張ります。

電飾看板

こんばんは、今落ち着きました。最近帰りが遅くて・・・
昨日のブログと関連して、スマップのコンサートから看板登場しました！
お客様より、何の店？？・・なんてお言葉が多く真摯に反省
電飾看板へと　
最初はメニューは、口頭で説明すればなんて思ってまして。。。
しかしやはり写真が必要でした、スマップのコンサートで良くわかりました
実は明日プチ改装します。今まで聞いたお客様のご意見や先輩の指導により
椅子、エヤコン、店名看板、音響等、導入致します。
２ヶ月間は様子見てまして、やっと踏み切りました。
日曜から、ゆっくり出来るような店に変身です、
まだまだひよこの店です。スタッフと一緒に成長して行きますので
よろしくねがいます。　　　　　　

スマップ

久々でーす。店長です、少しブログお休みしてたら、バーバ、アンナ
すごいですなー書き込みわんさか・・・・
てな訳で、少し前の先週の土曜、日曜のお話です。
スマップのコンサートが国立競技場であり、この近辺はスマップ、スマップ
近隣のカフェは満員！家も少し混み合いました。
来たお客様に、又来年ねー　頑張ってーなんて言われ。すごく嬉しかった。
モンマスやって良かったと心からおもいました。
僕、勘違いしてました。モンマスは、僕、バーバー、アンナが作るのではなく
お客様が作るものだと。少しの演出だけ僕らがやるんだなと。
　　　　　　お休み中考えた僕でした。

キッシュホールで買えます！

こんばんは、アンナです。

キッシュのホール販売についてのご紹介です。
事前に店頭かお電話でご予約いただいて、お約束の時間にお渡しします。
ご家庭の夕飯やパーティーにいかがでしょうか？
遅くまで残業という方にも夜食としてどうぞ。
ケーキ屋さんのように箱に入れてお待ちしております。　

どうぞご利用下さいませませ。

秘伝のミルク

こんばんは、バーバです。

左の写真のポットの中には何が入ってるか
わかりますか？？

店に来ていただいた方はわかると思いますが、
そう！モンマスティーのミルクが入っています。
またまた、企業秘密なんであまり詳しいことは書けませんが”秘伝のミルク”です。

うちのミルクティーって僕もそうなんですが、牛乳が嫌いな人でも抵抗なく飲めるっていう特徴があるんですね。




このミルクと前回取り上げた茶葉から抽出される紅茶の抜群の相性によって
モンマスティーってできてるんですよ。
（この相性の良さには、抜群の相性で有名なうちのオーナー夫妻もかないません（笑））

この紅茶とミルク、単体だけでは癖があって、おいしくないんですよね。
でも、この２つが合わさると、と～んでもないことになります。


”１＋１”　が３にも４にもなることってあるんですね。

先輩！！！

シノ先輩と言う人が居まして、その人は、タカシチャンという、４階から堕ちて足
複雑骨折しても。嘘をついてる先輩の親友です？？？
ワケワカラン！！！！
そのシノ先輩が六本木のさえらと言う喫茶店やってまして。今日行ってきまして、
色々馬鹿話で盛り上がり・・・・・
この画像はその店の看板娘　ゴッチンです。本当に看板しまってました、
モンマスのチラシも置いてきて、快く一等席に陳列ああありがとうございます。
仲間って、大事だよ。ダミアン。

モンマスロゴ

どうも。バーーバです。最近よく登場します。

最近思うのが、ブログ書くのって
けっこう大変ですね。
（オーナー今までおつかれさまです。）


今日はモンマスティーのロゴについて

はっきり言って相当悩みました。なんてったって店の顔ですから。。。
（デザイナーのhashi様、そしてkana様その節はありがとうございました。）
僕も友達に写メを送りまくってどれがいいか意見を聞いたりもしてました。
あの時はみんなありがとう！！！

あのころが懐かしい・・・・・・・・。

↑の写真は今のロゴと最後の最後まで競い合っていたロゴです。

もしかしたらこのロゴで店やってたかも・・・・・・・なんて

賛否両論いろいろありましたが、やっぱり今のロゴが一番！！

と僕は思います。

旨さの秘密

こんばんわ。バーバ君です。
今日は休日だったんですが、打ち合わせと某有名アーティストのライブが国立であったので、心配で店に行きました。
いやあ、皆様おつかれさまでした。

今日はお客様からの問い合わせも多い
”モンマスティーの旨さの秘密”について
書きたいと思います。

まあ、モンマスティーは一言ではあらわせないたくさんの要因で成り立ってるんですよ。
それらの要因がすべて、コラボレーションしないとできないんですね。



今日はその中でも最大にして最強の要因の茶葉についてふれたいと思います。

↑の写真がその茶葉です！（画像がわかりずらいですが、そこらへんの土でもなければ
クッキーやせんべいでもないです。）

↑にも書きましたが、もちろんこの茶葉さえあれば、誰でもモンマスティーが作れる
わけではありませんが、この茶葉がなければモンマスティーは完成しないのも事実。

スリランカの茶葉をブレンドしています！

おぉっと、それ以上は企業秘密ってやつなんで言えません。。。。。
（この茶葉は店頭で販売しておりませんのであしからず。）

あと、もう一つ言えることは濃いめに抽出してます。
なので、「ストレートティーはないの？？」「氷多いんじゃないの？？」
とおっしゃるお客様がいらっしゃいますが、ご安心下さい。
すべて想定の範囲内！！（←古いですねぇ）

このモンマスティーの状態が一番おいしくいただける飲み方なんです！！！！

数多くのリピーターのお客様ありがとうございます。

そして、まだ飲まれたことがないお客様。是非是非このモンマスティー飲んでください

じゃじゃじゃーん

みなさーん、大きいモンマスティーに会いたくないですか？
登場いたしました、看板です。
モンマスの場所がわからなく通り過ぎたと言う友達よ、
目印の看板出来ました。少しは何の店か判りやすくなったかな。
カナさん、ハシさん、ヤマさんそしてバンさんありがとう。