焼けた!!

何とも言えないこの薫り。
オーブンからcheeseケーキ出した瞬間!!

幸せを感じます。

多分他のスタッフも同じ気持ちですよね？

また あのお客様が来るかな〜 美味しい物を作らないと。

実はモンマスティーのcheeseケーキは、お客様のアイディアなんです。昔ケーキ屋さんで働いてた常連さんが、僕の誕生日にcheeseケーキを焼いてくれたのです。
あまり美味しいので、そのレシピに改良に改良を加えて完成しました。
かなり進化しましたよ、良くお客様に『昔懐かしの味』なんて言われます。最高の誉め言葉ですよ。ありがとうございます。
さあ 明日も焼きます。