そしてオープン

こんにちは、今日も神宮球場と店と大車輪です！

そして7月3日にオープンしたのですが、皆の予想とは裏腹に厳しい現実でした。喧嘩もあり、毎日ミーティングみたいなバタバタ状態でした。夢抱いた数ヵ月前からは考えられない事が次々と。
まず 僕たちはスタバの様なオペレーションの確立を考えてました。しかし違ってました、早く出す事より、お客様が来ないことには・・・そして二ヶ月目僕はモンマスティーオヤジになろうと シフトチェンジ、その頃からです。馴染みのお客様と言うか、千駄ヶ谷コミュニティが出来始めました。ババが結構活躍しました。ジャマイカ、ループ、グットラック、マンバケン。の不思議なコミュニティが生まれ、店頭でお好み焼きパーティーやったりと。ある意味モンマスティーが少しずつ認知され始めました、そしてアヤがモンマスティーにやってきたのです。
彼女は香と双子で、買い物お願いしてるうちに、モンマスティーと仲良しになり、アヤはその後大車輪の活躍！ニューヨークに旅立ちましたが。ニューヨークモンマスティー出店夢見て、現地で頑張ってます。
まだまだ続くモンマスティーの話 今日はこの辺で。