2007年 02月 04日
マサラ |

今日は!
良く聞かれるマサラって何?トッピングパウダーなんですが、中身はシナモン、ジンジヤー、カルダモン、メース、ブラックペッパーが入ってます。モンマスティはティ-マサラを使ってまして、これを取りあっかってる業者がなかなか無くて苦労しました。ガラムマサラは沢山ありましてカレーのスパイスに使います。これではモンマスホット、チャイの味かカレーになり壊れてしまいます。
ティーマサラおためしあれ~
オヤジ
by monmouth
| 2007-02-04 15:29