店はホスピタリティとカインドネス

店は親切心、おもてなしだね。
それがすべてかな？と店をやって気がします。
潰れそうになった2012年から色々変えました。
広告辞めて広報に
広告物を撤去しました。A看板にでかくモンマスティーをフードをだしてましたが、さげました。
今も広告物は小さく小さくです。

撤去して入って来られたお客様にどう親切心やおもてなしができるか？そしたらそのお客様が他の人にまた他の人に要は口コミです。
親切心って、元々交番だったモンマスティー道を良く聞かれました、五叉路だからもあります。
そしたら考えて『道に迷っていませんか？』と看板だしました。
道を聞かれる人に丁寧に案内する。
これは不思議歴代のスタッフみんなやります。
教育マニュアルなんてない。なんとなく。
街知らないスタッフが知らずしらずのうちに街を覚える、街覚えたら人を覚える、お客様覚える、仲間が出来る。コミュニティが出来る、よくコミュニティ作って店を繁盛とか言ってる本が有った、ワンちゃん集まる店、赤ちゃん集まる店、阪神タイガースファンの店
モンマスティーは何も仕掛け無いうちにコミュニティ出来ちゃった、親切心が身に付いた頃に。おもてなしも知らずしらず覚えた。

辛くきつく倒れそうになってる経営者さん、ホスピタリティ、カインドネスだよ。だってそれを忘れたら道に迷ってる人に寄り添えないから

so long