グラビーノ

尾続々オーナーシェフ！

彼は天才だね。色んな素材をあっという間に調理して美味しく仕上げる。
イタリアンとかフレンチのオーナーにはかなわない。努力と志が違う。
若い時から修行して長年料理と向き合い経営をおぼえて来てる。土俵がやはり違う。
ぽっと出の紅茶屋とは訳が違い過ぎる。
勉強になりますとも。
俺が勝てるのはサラリーマン時代のにわか知識だけだね（笑）

今日も旨いメシありがとうございました！