味噌ごまマフィン物語

出ました出ました

味噌ごまマフィン!

和風マフィンだよ

8年前下北の有名なパン屋さんアンゼリカのみそパンを研究して完成しました。苦労しました
その本家本元アンゼリカは2017年に閉店…その後洒落たスタイリッシュなパン屋さんが何件かはいりましたが閉店しました。やはり昔ながらのアンゼリカじゃないとだめなんだね。だって50年の歴史にはかなわないね。

みそパン→味噌ごまマフィン少し恐れ多いですが続けていきます


歴史の味味噌ごまマフィン

よろしく