トゥルナージュ

トゥルナージュと言うパン屋さんが神宮前2丁目にあります。
ここの店主がモンマスティーに来られます。
この店は27年やって居るそうです。お子様が1歳の時に始めたみたいです。子育てやりながら27年、脱帽ですよ、画像に映ってるのが店主、俺が自転車置いたらニコニコ出てきたよ
彼女に尋ねました永く店をやる秘訣！
彼女は言いました「儲けようとしない事」あっぱれです。僕の考えと同じです。

儲けようとして僕もブレて数々の失敗して来ました。
開店1年目昼時にお客様来ないからランチ始めたり、バンを対した知識ないのに粉から作ったり
フードコンサルタントに相談したり。
ブレブレでしたよ（笑）
儲けようとしたんだ、だから失敗したんだ、
あ〜あ〜
駄目な〜駄目な〜俺
しかし勉強だったね

儲かるのは結果なんだ、一生懸命やった結果
報酬とは労働に対する正当なるもの！(佐野哲郎)

師匠ありがとう

トルナージュさんまたパン買いに、勉強しにいきますよ、
大師匠トルナージュ
ありがとう