「築地寿司」

築地の風景が一変してました。
僕が最後に行ったのがまだ豊洲に移転する前でしたから、
ほとんどの店は閉まってました

寂しい限り、しかし昔行ってうまかった寿司屋、虎杖はやってました！
なんてラッキーな、とにかくうまい、
道沿いにある店で冬は寒かったけど板さんの愛を感じる店だった。

変わらず板さん良かった愛が有った、お客様を飽きさせない、面白い何気ない会話、非常に勉強になりました。
また絶対行こうと強く思いましたよ!
色々乗り越えた味が染み渡りました。

環境かわってもやり続ける

また行きます

ごちそう様でした