2021年 10月 01日
「築地寿司」 |





築地の風景が一変してました。
僕が最後に行ったのがまだ豊洲に移転する前でしたから、
ほとんどの店は閉まってました
寂しい限り、しかし昔行ってうまかった寿司屋、虎杖はやってました!
なんてラッキーな、とにかくうまい、
道沿いにある店で冬は寒かったけど板さんの愛を感じる店だった。
変わらず板さん良かった愛が有った、お客様を飽きさせない、面白い何気ない会話、非常に勉強になりました。
また絶対行こうと強く思いましたよ!
色々乗り越えた味が染み渡りました。
環境かわってもやり続ける
また行きます
ごちそう様でした
by monmouth
| 2021-10-01 10:52