「昼の暖かさ」

モンマスティーは晴れると昼間は暖かいお店です。
太陽の日差しが充分当たる店です。僕は物件探すときに日当たりにこだわりました。ビルとビルの間は嫌でした、日当たりのいい場所、朝日の当たる場所。
そこがpointでした。日の当たる場所は人を明るくさせますから。
また朝にこだわりました。朝店にしたかった。オハヨウから始めたかった。

最近モンマスティーは昼間に沢山お客様がいらっしゃいます。太陽の日差しを求めてかな？

昔はモンマスティーは夜に常連さんで盛り上がる店でした、様変わりしましたね。
健康的に(笑)