「ゆりかご１０周年」

千駄ヶ谷の鳥料理居酒屋ゆりかごさんが10周年迎えられました。６月８日だそうです。この店にはモンマスティーオープン前後僕の前の奥さまとよく行きました。ジャンボチキンカツ、鮭イクラ丼、稲庭うどん、よく食べたね。奥さまがこの店好きでした。
今日、店長の麻里さんに挨拶に行きました、少し遅れましたが…ランチ食べて帰ろうかなとしたとき、男性客が来られたとき、ランチの時間は過ぎてました。でも帰ろうとしたお客様を追いかけて、ランチを受けたのです。僕は思いました10年続くのはこれなんだと！麻里さんの気遣いなんだと、ランチ断るのは 簡単です、悪くもない店の規則だから、でも彼女はお客様が食べるのに困ったらどうしよう？お腹減ってるよね。できる限りのサービスしてみよう、そう思ったのでしょう。その時スタッフは賄い食べてました、その横にお客様通してサービスしていました。常連客ではない感じでした。このお客様はきっと感謝しますよ、そして誰かに伝えますよ、ゆりかごは粋なサービスする素敵な店だと。お客様に対して最大限の努力をする。モンマスティーでも終電逃すこともあるさ、でも遠方からわざわざ来てくれたら断るのは勇気いるよ。
ゆりかご麻里さんに本当に教わりました。商いはほんの小さな積み重ね。気が付けは10年！

おめでとう！麻里さん