『久しぶりにじっくり店みました。』

モンマスティー千駄ヶ谷！久しぶりに見てみました！良いとこ、悪いところみえますね、遠くからみたり、近くからみたり、お客様入りやすいのか？初めてのお客様は何を見るのか？もう一度見直す必要感じました。でも宣伝には走りません、入りやすさを考えてます、中の椅子少くするか？無くしてしまうか？ショーケースはどのような陳列にするか？
店はどうあるべきか？ゴールはどこなのか？守るべきものは何か？春までに100回みます。ある意味楽しいもんです。進化、進歩するのが店ですから。明日は寒いよ、雪かな？