2013年 11月 25日
『山内農場』 |
山内農場千駄ヶ谷がオープンして1週間経ちます、毎日大盛況です、オープンまで、色んな意見、噂が飛び交いました、このまちに居酒屋は似合わない、夜遅くやって誰がいくの?チェーン店は要らない、しかし山内農場は入ってます、例えば三丁目の『ふなちゅう』も鳥料理で昼は行列、お洒落な店、お洒落なカフェ、果たして商売はどちらがいいのでしょうか?モンテローザ2060店舗持っているのはだてじゃない、素晴らしいノウハウの中作り上げたからお客様が来るのです、まだまだ1週間、今後はわかりませんが、マネージャーの目の輝きをみると大丈夫!そう思う、要は店と人がリンクすれば大丈夫!勉強になります。投資はしないと駄目です、構えは大切、今日ハッシー、やのぴー、せきさんと行きました、大手はやはり違うと痛感しました。
さあ弱小なモンマスティーどうするか?毎日、目の前コツコツだね!
by monmouth
| 2013-11-25 23:09
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