2012年 02月 25日
白山ケニヤンとモンマスホット誕生秘話! |
文京区白山にケニヤンと言う僕の師匠の店があります。今日その店の紹介で、女の子のお客様が来られました、僕は留守でした…
実はモンマスティーには最初アイスティーしか有りませんでした。悩んでました…その時閃きました!!白山ケニヤンの師匠がアイスティ-(白山ではケニヤンティーです。)にすこし熱湯入れて僕に飲ませました、その時は、まだ店を持つ事を考えてないサラリーマン時代です、美味しいと思いました、開店前にその記憶を思い出しました!!ア!あれだ!そこから試行錯誤しました、試作、試作、試作、静岡の馬場くんと考えました、そして出来たのがモンマスホットです。もうモンマスティーでは無くてはならない商品です。不思議な出会いですね!今渋谷のケニヤンでチャイミティーとして、モンマスホットに似てる商品が発売してます。もう一人の渋谷の師匠にも認められた気がして本当に嬉しかった!!
モンマスホット誕生秘話でした。
白山ケニヤンからのお客様居なくてごめんなさい…
by monmouth
| 2012-02-25 00:48
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